Tacos al pastor Madrid carta
¿Te gusta la comida mexicana? Tenemos tacos al pastor en Madrid a la carta para que te los puedas llevar a casa o que nosotros te los llevemos a domicilio. Y también otros tacos a domicilio, como los tacos mexicanos (con pollo, ternera, chorizo, cebolla y aderezados con chipotle) y tacos de tortilla solo de maíz, sin gluten.
Nuestros tacos a domicilio en Madrid al pastor
Los tacos al pastor son los más populares en la mayor parte de México, aunque según la zona son más frecuentes los tacos de pescado, los tacos dorados u otros. Pero la revista Taste Atlas calificó a los tacos al pastor como la mejor comida del mundo.
También se les conoce como tacos de trompo, que es el gran trozo de carne que se cocina poco a poco y del que se van extrayendo las virutas para ponerlas en los tacos. Tiene un aspecto similar al kebab, ya que el origen de este tipo de taco se encuentra en los inmigrantes libaneses que llegaron en la década de 1920, que cocinaban su shawarma con carne de cordero.
Pero el pastor es muy distinto. En México se le pone una combinación muy característica de especias, chiles rojos molidos, vinagre y achiote, que le da un color rojo característico a la carne. Además, se sirven con cilantro, limón, cebolla y salsa.
Aun así, no hay dos taquerías donde los tacos al pastor sepan igual. ¿Cuál es el secreto de los tacos al pastor? Sin duda, la calidad de los ingredientes. Pero también la forma de marinar la carne, ya que cada taquero tiene su propia combinación y manera de prepararlos.
Como mexicanos que somos, nosotros seguimos la receta tradicional de los tacos al pastor. ¡Pídelos y degústalos en tu casa!
Tacos al pastor en Madrid en nuestra carta de comida para llevar
Los tacos son ideales en cualquier ocasión, tanto para picar como para acompañar tus comidas. Tenemos los conocidos Tacos al pastor, pero te recomendamos que pruebes también variantes de los tacos que son muy mexicanas, como nuestras tingas, tacos relleno con pollo o ternera con salsa de jitomate, ajo, cebolla y chile chipotle. Las gringas son como los tacos al pastor, pero se pone queso a la tortilla antes de ponerla en la plancha, de manera que el queso queda derretido. Y hay más platos mexicanos con tortilla, como los volcanes, las flautas, los dorados... y, si te gustan las tortillas un poco más crujientes, prueba nuestras tostadas de pollo o ternera.
Otros tacos muy conocidos son los de cochinita pibil, los tacos dorados y los tacos de pescado. Pero no los dejes pasar, ¡primero tienes que probar los tacos al pastor en Madrid de nuestra carta!
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